5 druhů sushi, které musíte ochutnat alespoň jednou v životě
Sushi je jedním z nejoblíbenějších jídel na světě, a to nejen díky své jedinečné chuti, ale také pro svou rozmanitost a kreativitu. Pokud jste milovníky japonské kuchyně, jistě jste už ochutnali několik různých druhů sushi. V tomto článku vám představíme 5 druhů sushi, které byste rozhodně měli ochutnat alespoň jednou v životě. Ať už jste zkušený gurmán nebo sushi nováček, tato doporučení vás jistě nadchnou!
1. Nigiri sushi: Klasika, která nikdy neomrzí
Nigiri sushi je jedním z nejznámějších a nejtradičnějších druhů sushi. Tento druh sushi se skládá z malé porce rýže, která je navrchu pokryta čerstvým plátkem ryby nebo mořské plody. Nigiri sushi je ideální volbou pro ty, kdo milují jednoduchost a autentickou chuť čerstvých surovin. Nejčastějšími rybami používanými pro nigiri jsou losos, tuňák nebo krevety, ale oblíbená je i varianta s vejcem nebo mořskými řasami.
2. Sashimi: Pro milovníky čerstvých ryb
Pokud chcete ochutnat to nejlepší z čerstvých ryb bez jakýchkoliv příloh, sashimi je tou správnou volbou. Tento druh sushi neobsahuje rýži, ale pouze čerstvé plátky ryb nebo jiných mořských plodů. Sashimi je oblíbené pro svou jednoduchost a čistou chuť ryb, která je dokonale zvýrazněna jemnou omáčkou sojovou a případně kouskem wasabi. Nejčastěji se podává s tuňákem, lososem nebo záblesky.
3. Maki sushi: Různé kombinace v každém kousku
Maki sushi je druh sushi, který je vytvořen pomocí mořských řas (nori) a rýže, která obaluje různé ingredience. Maki může být podáváno v různých variantách – od jednoduchého maki s okurkou nebo avokádem, až po varianty s různými druhy ryb, jako je tuňák nebo losos. Tento druh sushi je vynikající pro ty, kdo si chtějí vychutnat bohaté kombinace chutí v každém soustu. Maki sushi je ideální pro začátečníky i zkušené gurmány, protože můžete ochutnat mnoho různých variant.
4. Temaki sushi: Sushi v kornoutku
Temaki sushi je další zajímavou variací, která vyniká svou velikostí a tvarem. Tento druh sushi je podáván ve formě velkého kornoutku z mořské řasy, který je naplněný rýží, rybami, zeleninou a dalšími ingrediencemi. Temaki sushi je ideální pro ty, kteří mají rádi „finger food“ – jídlo, které můžete jíst rukama. Tento druh sushi si můžete přizpůsobit podle vlastní chuti a experimentovat s různými kombinacemi.
5. Uramaki: Zajímavé vnitřní i vnější kombinace
Uramaki je známé také jako „obrácené maki“, protože rýže je v tomto případě na vnější straně role a nori (mořská řasa) je uvnitř. Tento druh sushi je ideální pro ty, kdo si chtějí vychutnat netradiční vzhled sushi a také kombinaci různých chutí. Uramaki může obsahovat různé ingredience, od zeleniny, jako je okurka nebo avokádo, až po čerstvé ryby, jako je tuňák nebo losos. Tento druh sushi se stal oblíbeným pro svou chutnou a vizuálně atraktivní podobu.
Závěr: Objevujte rozmanitost světa sushi
Ať už jste příznivcem tradičního sushi nebo hledáte něco nového, tyto 5 druhů sushi by neměly uniknout vaší pozornosti. Každý druh nabízí jiný zážitek, který potěší vaše chuťové buňky. Nezapomeňte navštívit sushi restaurace jako ImperialSushi.cz, kde můžete ochutnat ty nejlepší varianty sushi, ať už v naší restauraci, nebo si objednat sushi domů či do kanceláře. Rozmanitost a kvalita, které sushi nabízí, jsou neomezené!