Doprava zdarma!
Udělejte si objednávku se slevovým kupónem “doprava” a duručení budete mít po celé Praze zcela zdarma! Tuto akci nelze kombinovat spolu s ostatnými slevami.
Imperial sushi team
Udělejte si objednávku se slevovým kupónem “doprava” a duručení budete mít po celé Praze zcela zdarma! Tuto akci nelze kombinovat spolu s ostatnými slevami.
Imperial sushi team
Máte dnes narozeniny? Máme pro Vás dárek! Využijte slevu 10% při zadání slevového kódu “narozeniny” a celou objednávku máte rázem o 10% levnější. Při doručení jídla stačí ukázat kurýrovi občanský průkaz. Všechno nejlepší!
Perfektní dárek pro různé příležitosti, který zaručeně potěší každého milovníka sushi. Zkuste naše nové dárkové vouchery/poukazy v hodnotě 500 Kč, 1000 Kč a 2000 Kč a udělejte radost svým blízkým.
Hledáte skvělé místo pro oslavu narozenin nebo jinou soukromou akci? Jste na správném místě! Zařídíme pro Vás vše, co budete potřebovat. Neváhejte se na nás obrátit.
Vznik a historie sushi má zajímavý příběh. Stalo se tak docela náhodou, když bylo nutné uchovat ulovené ryby. Do Evropy se sushi dostalo až ve dvacátém století.
Přesto, že se mnoho milovníků sushi domnívá, že tato lahůdka vznikla v Japonsku, není tomu tak. Sushi dala světu Čína. A to už ve čtvrtém století. Japonsko poznalo tuto rybí specialitu až o tři staletí později.
Když se rybářům dařilo a měli slušný úlovek, bylo zapotřebí ho také dobře uchovat, aby jejich práce nepřišla vniveč. Proto se ryby vykuchaly, nasolily a poté byly uloženy mezi očištěné kameny a vrstvu rýže. Tímto způsobem mohla být ryba uskladněna nejen několik měsíců, ale mohlo se jednat i o roky. Na uložené ryby působil tlak, aktuální teplota a také vlhkost vzduchu. Při takovém způsobu uskladnění muselo dojít díky prostředí k přirozené
fermentaci neboli kvašení.
Rýže, která tvořila jednu stranu skladovacích prostor, se nejprve vyhazovala. Něco po ní ale přeci jen zůstalo. Sushi totiž v překladu znamená doslova kyselá rýže. Sushi v té době mělo také docela jinou podobu, ale postupem času se začalo více a více přibližovat dnešní tolik oblíbené pochoutce.
V patnáctém století, kdy už se ryby nakládaly docela jiným způsobem, se začala konzumovat i rýže. Dnes je celý proces fermentace urychlen díky použití rýžového octa.
Evropa objevila sushi až mnohem později. A to ve dvacátém století. Zásluhu na jeho propagaci v evropských zemích má americká herečka a bytová návrhářka Elsie de Wolfe. Tato výjimečná žena pořádala vyhlášené večírky, kde svým hostům podávala dosud nepoznané lahůdky z exotických zemí. A pak už byl jen krůček k tomu, aby se sushi dostalo do restaurací a později i domácností.
Pokud si zakoupíte správné suroviny i pomůcky, a navíc dodržíte postup, můžete si
v domácích podmínkách snadno a celkem i rychle vyrobit skvělé sushi.
Pokud byste rádi ochutnali sushi, a navíc vás také baví tak trochu experimentovat,
můžete si zkusit tuto specialitu vyrobit doma. Základem úspěchu jsou vhodné
pomůcky a kvalitní suroviny. Podmínkou pro dobrý výsledek je mořská sůl nori. Bez
té prostě sushi nebude sushi. Další nezbytnou surovinou je sushi rýže. Rozhodně se
nedoporučuje šetřit a nahradit ji klasickou rýží.
Jednou z možností je losos, jako další se nabízí tuňák. Pokud chcete vyrobit
vegetariánské sushi, pak je vhodnou surovinou okurka nebo avokádo. Jednotlivé
ingredience je možné také libovolně kombinovat.
U této speciality bude zapotřebí jako základ syrový losos. Toho ale zatím necháme
stranou a uvaříme si podle návodu sushi rýži. Po uvaření se rýže promíchá s octovou
zálivkou. Když je tato úvodní fáze hotova, nakrájí se losos na tenké plátky.
Namočte si ruce do vody a poté vezměte plátek ryby do dlaně. Na něj položte rýži,
která je upravena do tvaru válečku. Rýže by měla mít v tomto okamžiku tělesnou
teplotu.
Šikovnými pohyby vytvarujte sushi do žádaného tvaru. Výsledek by měl být
následující – vzniklý váleček je na povrchu pevný a dá se snadno zvednout. Uvnitř je
sypký tak, že se při konzumaci rozpadne.
Díky tomu, že je pro nás příprava sushi skutečně srdeční záležitostí, získali jsme si za jeden rok tolik spokojených zákazníků, že jsme mohli rozšířit nabídku.
Před rokem jsme spojili síly a ve dvou jsme se rozhodli, že začneme podnikat v gastronomickém oboru. Naší prvotní myšlenkou bylo postavit síť provozoven, které budou sloužit k rozvozu jídla do firem i domácností.
Naše práce je pro nás srdeční záležitostí, proto se snažíme stále zkvalitňovat nejen úroveň našich služeb, ale pochopitelně také surovin. Denně zavážíme čerstvé ryby i zeleninu a naše produkty vytváříme poctivě a s láskou. Kvalita výsledného produktu je pro nás zásadní.
Naše práce je pro nás srdeční záležitostí, proto se snažíme stále zkvalitňovat nejen úroveň našich služeb, ale pochopitelně také surovin. Denně zavážíme čerstvé ryby i zeleninu a naše produkty vytváříme poctivě a s láskou. Kvalita výsledného produktu je pro nás zásadní.
Minimální objednávka na vaší adresu činí - {value},- Kč
Vyberte si nejbližší pobočku
Omlouváme se, ale naše kuchyň je momentálně přetížená, prosím objednejte si na později, děkujeme
Litujeme nyní je restaurace zavřená, využijte prosím možnost (níže) "Objednat na později", děkujeme.
Omlouváme se, ale naše kuchyň je momentálně přetížená, prosím objednejte si na později, děkujeme
Litujeme nyní je restaurace zavřená, využijte prosím možnost (níže) "Objednat na později", děkujeme.
Omlouváme se, ale naše kuchyň je momentálně přetížená, prosím objednejte si na později, děkujeme
Litujeme nyní je restaurace zavřená, využijte prosím možnost (níže) "Objednat na později", děkujeme.
Vyberte prosím pobočku
Nejbližší bod byl určen pro vás. Pokud si chcete vybrat jiný náš bod, může být doručení dražší a čekací doba mnohem delší.
Poznámka
Vyberte prosím následující den
Čas byl automaticky změněn
Vyberte prosím čas
Objednávejte prosím na jindy
Poznámka
Vyberte prosím následující den
Čas byl automaticky změněn
Vyberte prosím čas
Objednávejte prosím na jindy
Prosíme o potvrzeni obchodních podmínek